Set Menu options 

 

Steam will be offering a Set Menu only inhouse with 2 options to choose from, 

while we still cater for takeaway.  

 

Dietary requirements will need to be advised prior to dining!, we will do our best to accomodate. 

 

Our service style might be slightly different and we appreciate your cooperation in our attempt to give you the best experience while keeping us all safe. 

 

 

 

                     

                         Option 1         The Favourites          8 course                 $68.00 per head

 

                                                        Edamame                                                            

                                          Choice of sashimi                                             

                  Steamed Chinese dumplings                       

                                Sweet corn and coriander fritters (4) coated in chilli caramel                                                                     Korean chicken wings                                     

    Blue swimmer crab wonton cones 

                 Barramundi fillet, roasted rice crust, chilli jam, green papaya salad               

Nasi goreng - Indonesian fried rice with chicken, salted cucumber, fried egg 

 

 

 

                             

                             Option 2          The showcase            9 course                $85.00 per head

 

                                       Oysters (4)                                         

                         Choice of sashimi                            

       Blue swimmer crab wonton cones           

                      Squid, nouc cham, kaffir lime and chilli salt, herbs                        

                                 Pork and vegetable gyoza (4)                                 

Korean Kara Age Chicken, kimchi mayonnaise, cucumber pickle  

               Sizzling eye fillet beef medallions (200gms), ginger, spring onion and chilli dressing                              Stir fry Asian green vegetables, ginger soy glaze                   

                                                                          Jasmine rice

Chef's choice dessert